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五要素簡析怡佳仁品牌的創新盈利

點擊次數:174 更新時間:2022-07-01 在線預約 | 咨詢招商顧問 進入項目答疑區

隨著消費升級和電商經濟的發展,休閑食品行業已然成為零售業新貴,由于其興起時間不長,國內外對該行業的盈利模式關注較少,本文基于前人對盈利模式的研究成果,以我國怡佳仁品牌為例,從盈利模式的構成五要素出發,對怡佳仁的盈利模式展開深層次研究。

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怡佳仁的盈利模式可概括為“區域領先+連鎖專賣”模式,且正逐步向“全渠道平臺+物流發力”模式發展。在此轉型階段,其盈利對象仍集中為江浙滬中高端消費人群。盈利點為滿足不同年齡、場景消費需求的全品類零食;盈利來源結構不斷調整,以線下直營門店為主,電商比例不斷上升,零食店加盟商和特供渠道也明顯增加,怡佳仁全力發展成為休閑食品業的全渠道運營商。

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因為怡佳仁的營運能力強,品牌聲譽好,全國的零食店加盟店塑造了怡佳仁品牌專業安全的高品質形象,提高了與供應商的議價能力,降低了獲利成本,同時品牌溢價進一步擴寬了利潤空間。怡佳仁的信息化程度高,無論是全渠道平臺的搭建,還是物流端的發力,都需要高度自動化,怡佳仁經過十幾年的培育,已建設了信息“大中臺”,可實現從供應商到消費者的全程管理。

怡佳仁有自己的一套成功門店管理方法,通過一站式服務的加盟體系,公司考察后判斷是否同意加盟,隨后收取加盟費和首次進貨款,裝修、促銷、商品定價等經營活動完全由公司負責,既減少了開店成本、享受加盟商的宣傳,還控制了服務的品質和成本。

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而且,怡佳仁自建了供應鏈管理等信息系統,在固定的投資成本下,應用范圍愈廣,得到的收益愈多,投資回報率就愈高,盈利質量就愈好。怡佳仁保證企業資源的充分利用,不盲目擴張,避免費用侵蝕企業利潤現象的發生,進而實現企業穩定長久發展。


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